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团餐食堂经理招聘

2021-09-11 更新 被浏览:
¥8000-15000 | 东莞市- | 不限学历
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职位发布者
张主管
(联系时请说明是在东莞招聘网上看到的)
广东深圳深圳市南山区南头街道中山园路TCL国际E城
职位描述
不限到岗 |年龄不限 |性别不限 |婚况不限
招聘1-2人
岗位职责:
1.熟悉团膳日常运作,食品安全管理法;

2.对所属分部营业额、成本、利润、顾客满意度、员工招聘及发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;
对各项成本进行有效的控制;

3.对公司所制定的各项规章制度和服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;

4.不定期对各岗位培训及考核,善于提拔培养人员;
每日例会主持;

5.负责甲方及其他各相关部门进行沟通、协调,保障食堂的正常运转。
职位要求:
1.从事团膳营运工作5年以上;

2.大专及以上学历,驾龄2年以上,55岁以下;

3.熟悉食品安全管理、5S管理、4D厨房建设管理等;

4.有供餐2000人以上食堂的管理经验;


5.有强烈的事业心和责任感,具备良好的团队管理能力,职业道德,思维开阔、敏捷,沟通执行能力强。
联系人:
张主管
电子邮箱:
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联系电话:
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公司简介
深圳南北汇点饮食服务有限公司成立于2005年2月,注册资金港币100万元,属外商独资企业,总部设在南山区中山园路TCL国际E城。专业从事企事业单位写字楼、院校、大型外资厂的食堂管理与承包。经过前几年的稳步发展与探索,2010年,公司对发展规划作出重大调整,提出“同一行业,多线发展”的战略方针,将公司业务分为:食堂承包项目、团膳中央配送项目、蔬菜基地及配送项目、酒店项目、餐饮连锁店项目等,分别成立分公司或专项经营组。
公司成立以来,秉承以至诚为道、以至仁为德;所守者道义、所行者忠信的原则。以诚取信于政府、客户、员工;以勤恳务实的风格;严格细致的管理;优良感心的服务;公平、公正的形象理念作为企业的***行为准则。我们的理念是:以客为尊、以人为本、诚信服务、共同发展。
我们有与较多日企合作的经历,并以中、日两国对卫生和安全的严格要求作为公司的管理基础,在实际的食堂经营管理工作中积累了丰富的管理经验。主要合作有理光(深圳)工业发展有限公司、日立环球存储产品(深圳)有限公司、北京大学深圳研究生院、港加贺电子(深圳)有限公司、三洋半导体(蛇口)有限公司、东莞奥得时精密电子有限公司、东莞新优电子有限公司、深圳市巴士集团股份有限公司等等。总计与30余家大、中型知名企业及大中院校合作过。
公司所有大宗食材的采购,均采用集中采购的方式,统一物流配送直达各经营点,有效的节约了仓储以及人力成本,并有效的保障了食品材料的新鲜保质。
公司率先把餐饮连锁式管理模式以及生产与成本管理系统,引用到后勤食堂管理中来,使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准,确保出品符合国家安全、卫生要求。经营的食堂获得“餐饮服务食品安全监督管理量化等级A级单位”、“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”、并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001:2000国际质量管理、食品安全管理体系认证。
本公司诚招社会英才,有意向者可拨打招聘电话:86213818 人事部
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深圳南北汇点饮食服务有限公司
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